勝つカレーで元気チャージ
- 調理時間30分
- エネルギー1331kcal
- 食塩相当量4.3g
材料
（５人分）
-
玉ねぎ（薄切り）
1個
-
サラダ油
大さじ1
-
水
750ml
-
1/2箱（99g）
-
ウスターソース
大さじ1
-
【Ａ】
-
シュレッドチーズ
150g
-
牛乳
100ml
-
薄力粉
小さじ1
-
赤ウインナー
7-8本
-
とんかつ
5枚
-
白飯
適量
-
パセリ
お好みで
材料の基準重量
作り方
- 【１】鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりとするまで炒め、水を加えてやわらかくなるまで煮込みます。
-
- 【２】いったん火を止め、ルウを割入れてよく溶かし、再び弱火でとろみがつくまで煮込み、仕上げにウスターソースを加えます。
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- 【３】チーズソースを作ります。耐熱容器に【Ａ】を入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで1-2分加熱します。一度取り出し、よくかき混ぜ、再びラップをして約1分半加熱します。
-
- 【４】器に白飯を盛り、カレーをかけます。食べやすく切ったとんかつを盛り、チーズソースをかけ、赤ウインナーを添え、お好みでパセリを散らします。
- memo
- タコウインナーの作り方
【１】ウインナーを斜めに切り、縦に３本切り込みを入れます。
【２】お湯でさっとボイルします。
【３】ストローでスライスチーズ(分量外)を抜き、温かいうちにはりつけ、黒ごま(分量外)をつけます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー |
1331kcal |
| たんぱく質 |
51.3g |
| 脂質 |
83.6g |
| 炭水化物 |
106.1g |
| ナトリウム |
1506mg |
| 食塩相当量 |
4.3g |
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出典：○エスビー食品
