材料
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＊直径20cmタルト型 1台分＊
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冷凍パイシート2枚
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玉ねぎ小1/2個(80g)
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スライスベーコン（ハーフサイズ）4枚
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グリュイエールチーズ100g
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【Ａ】
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卵（溶きほぐす）2個
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牛乳50ml
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生クリーム100ml
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小さじ1/2
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小さじ1/4
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塩小さじ1/4
作り方
- 【１】パイシートは室温に戻し、2枚重ねてパイ皿の大きさに伸ばします。底にフォークで穴を開け、オーブンシートをのせて重石を詰めます。180℃で15-20分焼き、オーブンシートと重石をはずして5-10分焼きます。
- 【２】玉ねぎは薄切り、ベーコンは１㎝幅、グリュイエールチーズは細かく切ります。
- 【３】ボウルに【Ａ】の材料を合わせ、混ぜます。
- 【４】 冷めたパイ生地に【２】を全体に広げるようにのせ、【３】を流します。180℃のオーブンで20-25分焼きます。粗熱が取れたら、切り分けます。
- memo
- ・パイシートを伸ばす時にラップをあてると伸ばしやすいです。型に敷いた時に生地がやわらかい場合、冷蔵庫で冷やしてから焼く方が焼き上がりがきれいです。
・栄養成分は1切れ（1/8量）の数値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 318kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.6g |
| 脂質 | 23.8g |
| 炭水化物 | 18.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 295mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |