キーマカレー

材料 （4人分）

• 鶏ひき肉
  500g
• 玉ねぎ
  1・1/2個（300g）
• 【Ａ】
• 　　トマト
  2個（約300g）
• 　　ヨーグルト
  100g
• 　　S&B おろしにんにく
  10g
• 　　S&B おろししょうが
  10g
• サラダ油
  大さじ2
• 【Ｂ】
• 　　S&B シナモンスティック
  1本
• 　　S&B カルダモン（ホール）
  6個
• 　　S&B クローブ（ホール）
  8個
• 　　S&B 鷹の爪（赤唐辛子ホール）
  1本
• 　　S&B クミンシード（ホール）
  小さじ1・1/2（2.9g）
• 【Ｃ】
• 　　S&B コリアンダー（パウダー）
  小さじ4（5.6g）
• 　　S&B ターメリック（パウダー）
  小さじ1（1.8g）
• 　　S&B 唐辛子/チリーペッパー（パウダー）
  小さじ1/4（0.4g）
• 　　S&B ブラックペッパー（あらびき）
  小さじ1（1.8g）
• 　　塩
  小さじ1・1/3（8g）
• S&B 本鶏だし
  1袋
• 白飯
  適量

材料の基準重量