材料
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＊作りやすい分量＊
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にら（5ｍｍ幅）1/2束
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しょうが（みじん切り）1/2かけ
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【Ａ】
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醤油大さじ1
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酒大さじ1
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ごま油大さじ1
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塩小さじ1/8
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1本(小さじ1)
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酢大さじ1
作り方
- 【１】にらをボウルに入れ、しょうがをにらの上にのせます。
- 【２】小鍋に【Ａ】を入れてひと混ぜして中火で熱し、煮立ったら弱火にして1分加熱します。熱いうちにしょうがの上に回しかけ、よく混ぜます。
- 【３】酢を加えてさらに混ぜます。
- memo
- ・お酢は黒酢などにしても美味しく作れます。
・栄養成分は全量の数値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 175kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.5g |
| 脂質 | 14.2g |
| 炭水化物 | 6.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 1306mg |
| 食塩相当量 | 3.3g |