TOPレシピ万能菜 北海道産炒め玉ねぎで美味しいおうちカレー
炒めてあるから、玉ねぎの代わりに入れるだけ！
- 調理時間40分
- エネルギー578kcal
- 食塩相当量2.5g
材料
（5-6人分）
-
肉（豚薄切り肉など）
250g
-
にんじん
1/2本（100g）
-
じゃがいも
1個（150g）
-
サラダ油
大さじ1
-
水
750ml
-
1/2箱（99g）
-
1袋（180g）
-
白飯
適量
材料の基準重量
作り方
- 【１】肉、にんじん、じゃがいもは、食べやすい大きさに切ります。
-
- 【２】鍋にサラダ油を熱し、具材を炒めたら水を加えます。沸騰したら弱火にし、フタを少し開けて15-20分ほど具材に火が通るまで煮込みます。
-
- 【３】一旦火を止め、ルウを割り入れて溶かしたら北海道産炒め玉ねぎも加え、時々混ぜながらとろみがつくまで煮込みます。
- memo
- ・万能菜 北海道産炒め玉ねぎは、【２】の水と一緒に入れて煮込んでも美味しく作れます。
・栄養成分は5人前1人当たりの数値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー |
578kcal |
| たんぱく質 |
16.9g |
| 脂質 |
16.5g |
| 炭水化物 |
95.5g |
| ナトリウム |
986mg |
| 食塩相当量 |
2.5g |
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出典：○エスビー食品
