材料 （2人分）
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キャベツ100g
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にんじん40g
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ソーセージ100g
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トッポギ100g
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水（レンジ加熱用）約150ml
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ごま油大さじ1
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【Ａ】
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水120ml
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大さじ3
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醤油大さじ1
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シュレッドチーズ30gからお好みで
作り方
- 【１】キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切り、ソーセージは斜めに3等分に切ります。
- 【２】耐熱の器に、トッポギ、水150ml（トッポギが浸る量）を入れてラップをかけ、電子レンジ500Wで約1分半加熱し柔らかくします。柔らかくなったら、湯をきります。
- 【３】フライパンにごま油を熱し、にんじん、キャベツを入れ、中火で約2分炒めたら、ソーセージ、【２】のトッポギ、【Ａ】を加え、具材が煮えるまで中火から弱火で約5分煮ます。最後にシュレッドチーズをふり、溶けたら火を止めます。
- memo
- ・スキレットなどで作ると、熱いまま食卓に出せお洒落な雰囲気に。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 451kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.2g |
| 脂質 | 27.9g |
| 炭水化物 | 39.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 1226mg |
| 食塩相当量 | 3.4g |