材料 （2-3人分）
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2本分
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白飯400g
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キムチ80g
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ツナの缶詰（ノンオイル）1缶（70g）
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ほうれん草2株（60g）
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ごま油大さじ1
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大さじ1
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シュレッドチーズ（モッツァレラ）100g
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のり2枚
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ごま油適量
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白ごま適量
作り方
- 【１】キムチはみじん切りにし、ほうれん草はよく洗って1cm幅に切ります。ツナは汁をきっておきます。
- 【２】フライパンにごま油を熱し、キムチとツナを炒めます。香りが出てきたらほうれん草を炒め、しんなりとしたら白飯を加えてさらに炒めます。
- 【３】コチュジャンを加えてよく炒めたら火を止め、冷まします。
- 【４】巻きすにのりをのせ、【３】の半量をのせて全体に広げます（上2-3cmはのりしろで残す）。真ん中にチーズをのせて巻きます。巻き終わりを下にしてラップで包み、10分ほど冷蔵庫で冷やします。
- 【５】ラップを外して8等分に切り、耐熱皿にのせて電子レンジ600Wで2分30秒加熱します。
- 【６】ハケでごま油を全体に塗り、ごまをふります。
- memo
- ・シュレッドチーズは良く溶けてのびる、モッツァレラタイプがおすすめです。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 458kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 15.9g |
| 脂質 | 17.5g |
| 炭水化物 | 57.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 496mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |