コッペパンや食パンに挟んでも美味しい！
- 調理時間20分
- エネルギー256kcal
- 食塩相当量1.6g
材料
（4人分）
-
じゃがいも
中3個（450g）
-
ロースハム
2枚
-
きゅうり
1/2本
-
ホールコーンの缶詰
20g
-
1袋（2皿分）
-
牛乳
大さじ3
-
マヨネーズ
大さじ6
-
ゆで卵
1個（お好みで）
-
レタス
適量（お好みで）
材料の基準重量
作り方
- 【１】じゃがいもはよく洗い、水でさっと濡らしてラップで全体を包み、電子レンジ600Wで7-8分加熱します。キッチンペーパーで包み火傷に注意しながら皮をむきます。
-
- 【２】ボウルに【１】、ルウ、牛乳を入れて、じゃがいもが熱いうちにフォークなどでつぶしながら全体をよく混ぜ、粗熱を取ります。
-
- 【３】きゅうりは薄い輪切り、ハムは2cm長さの細切りにします。
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- 【４】【２】にマヨネーズを混ぜてなじんだら、【３】を加えてさらに混ぜます。
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- 【５】器に【４】を盛り、お好みで食べやすく切ったゆで卵、レタスを添えます。
- memo
- ・ルウはじゃがいもが熱いうちに混ぜ、溶かしてください。
・小さなお子様には「ドライキーマカレー 甘口」がおすすめです。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー |
256kcal |
| たんぱく質 |
5.2g |
| 脂質 |
17.1g |
| 炭水化物 |
23.0g |
| ナトリウム |
631mg |
| 食塩相当量 |
1.6g |
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出典：○エスビー食品
