材料 （2-3人分）
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スペアリブ（10cm程度のもの）5-6本（500g）
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【Ａ】
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大さじ3
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大さじ3
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醤油大さじ1
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少々
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適宜
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適宜
作り方
- 【１】スペアリブは表面を包丁の背などで軽くたたきます。
- 【２】ボウルまたはビニール袋などに【Ａ】を合わせて、スペアリブを一晩漬け込みます。
- 【３】室温に戻し、200℃のオーブンで15分、180℃に下げて15分焼きます。
- 【４】器に盛り、ベビーリーフとペパーミントの葉を添えていただきます。
- memo
- ・漬け込み時間は調理時間に含んでいません。
・栄養成分は3人分1人当たりの数値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 527kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 16.6g |
| 脂質 | 38.7g |
| 炭水化物 | 22.3g |
|---|---|
| ナトリウム | 813mg |
| 食塩相当量 | 2.1g |