豚バラと野菜の蒸し鍋

15分で完成、おでんの素で簡単味付け！だしの効いた味わいの蒸し鍋に、お好みの薬味をつけてどうぞ。さっぱりとした味わいなので夏にもオススメ、野菜もたっぷり食べられます。

材料（4人分）

【１】豚バラ肉は4-5cm位の長さに切り、レタスはざっくりと手でちぎり、トマトはくし形に切ります。
【２】ボウルにおでんの素、湯、酒を合わせます。
【３】鍋にレタス、豚バラ肉、トマト、もやし、レタスの順に2回重ね、最後に豆苗をのせて、【２】を注ぎます。フタをして強火で沸騰したら、火を弱めて中火で5分蒸し煮にします。ぽん酢しょうゆや、お好みの薬味をつけていただきます。