材料 （2人分）
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【Ａ】
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卵3個
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粉チーズ大さじ2
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牛乳大さじ3
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塩小さじ1/6
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少々
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小さじ1/2
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ベーコン2枚
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トマト1個
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ブロッコリー1/4個
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オリーブオイル大さじ1
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トマトケチャップ適宜
作り方
- 【１】ボウルに【Ａ】を入れ、よく混ぜます。
- 【２】ベーコンは2cm幅に切り、トマトは横半分に切って種を取り除き、ひと口大に切ります。ブロッコリーは小房に分け、電子レンジ 700Wで1-2分加熱します。
- 【３】フライパンにオリーブオイルを熱し、【１】、【２】を入れます。卵のフチに火が通り始めたら大きくかき混ぜます。半熟状になったら、形を整えて底に焼き色をつけます。
- memo
- お好みでケチャップを添えてください。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 319kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.2g |
| 脂質 | 24.2g |
| 炭水化物 | 7.1g |
|---|---|
| ナトリウム | 554mg |
| 食塩相当量 | 1.4g |