シナモン香る♪ アジアンドライカレー

材料 （2人分）

• 豚ひき肉
  100ｇ
• かぼちゃ
  100ｇ（1ｃｍの角切り）
• サラダ油
  大さじ1
• しょうが
  1片（みじん切り）
• にんにく
  1片（みじん切り）
• 玉ねぎ
  1/2個（みじん切り）
• なす
  1個（1ｃｍの角切りにして水にさらす）
• パプリカ（赤）
  1/2個（ヘタと種を除き1ｃｍの角切り）
• S&Bカレー粉
  大さじ1
• S&B カレープラス ココナッツミルク（パウダー）
  大さじ1
• S&Bシナモン（パウダー）
  適量
• 李錦記魚醤（ナンプラー）
  適量
• 白飯
  ご飯2皿分
• 温泉卵
  2個
• ピーナッツ
  適量（細かく砕く）
• S&Bフレッシュハーブ パクチー（香菜）
  適量

材料の基準重量