材料 （4人分）
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白米2合
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鯛2切れ（切り身）
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大さじ1と1/2
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【Ａ】
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水400ml
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酒大さじ1
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醤油小さじ2/3
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塩小さじ1と1/3
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粉末だし（和風）小さじ1
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万能ねぎ2本
作り方
- 【１】白米は洗って炊飯器に入れ、【Ａ】とおろししょうがを加えて混ぜます。上に鯛をのせてそのまま炊きます。
- 【２】万能ねぎは、2mm幅の小口切りにします。
- 【３】ご飯が炊き上がったら、鯛の骨を取り除いて身をほぐし、ご飯に混ぜ込んで器に盛り、【２】を散らします。
- memo
- お茶漬けにしてもおいしくいただけます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 372kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 15.7g |
| 脂質 | 6.1g |
| 炭水化物 | 58.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 808mg |
| 食塩相当量 | 2.0g |