材料 （2人分）
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中華蒸し麺2玉
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豚バラ肉薄切り50ｇ
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むきえび50ｇ
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キャベツ100ｇ
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にら20ｇ
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にんじん20ｇ
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もやし40ｇ
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Ｓ＆Ｂシーズニング インドネシア風炒飯1袋
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サラダ油大さじ2
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サニーレタス適量
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卵2個
作り方
- 【１】豚肉は5ｃｍ長さに切り、えびは背ワタをとります。キャベツは1ｃｍ角、ニラは5ｃｍ長さ、にんじんは薄い短冊切りにします。
- 【２】フライパンにサラダ油 大さじ1を熱し、豚肉、えび、にんじん、キャベツ、もやし、にらの順に炒めます。シーズニングの半量をふり、取り出します。
- 【３】サラダ油 大さじ1をたして中華麺を炒め、【２】を戻し入れ、残りのシーズニングで調味します。
- 【４】器にサニーレタスを敷き、【３】を盛りつけます。
- 【５】フライパンで目玉焼きを作り、【４】の上にのせます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 637kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 24.5g |
| 脂質 | 29.0g |
| 炭水化物 | 64.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 1080mg |
| 食塩相当量 | 2.7g |