材料
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★12本分
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納豆80g
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玉ねぎ1/4個
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プロセスチーズ7mm厚さ2枚（チェダーチーズでもよい）
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春巻の皮6枚
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サラダ油適量
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【Ａ】
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小さじ1/2
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小さじ1/3
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パン粉大さじ2-3
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塩少々
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【Ｂ】
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薄力粉大さじ1
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水大さじ1
作り方
- 【１】納豆は添付のたれと練りがらしを入れてよく混ぜます。たれがないときはしょうゆ小さじ1を加えます。
- 【２】玉ねぎは横半分に切ってから薄切りにし、【１】に【Ａ】とともに加えて混ぜます。
- 【３】チーズは短い辺を6等分にし、細い棒状に切ります。
- 【４】春巻きの皮を三角形になるように半分に切り、切った辺を下にします。【２】とチーズを1/12量ずつ皮の手前にのせ、手前2つの角を中に折り込んでから向こう側に巻きます。巻き終わりは【Ｂ】をのりがわりにして留めます。
- 【５】170-180度の油に【４】を入れてこんがりと揚げ、油をきります。
- memo
- 栄養価は3本あたりの数値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 146kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.8g |
| 脂質 | 8.2g |
| 炭水化物 | 11.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 213mg |
| 食塩相当量 | 0.4g |