そら豆のさやごとグリル マサラ風味

作り方

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ガラムマサラは少量で辛味が効くスパイスです。少しずつ試して、好みの辛さに仕上げてください。
さやごと焼くことで蒸し焼き状になり、素材の甘味が引き出されます。
ガラムマサラのスパイシーさがワインのつまみにもぴったりです。赤、白ともによく合います。