ＸＯ醤の風味が広がるお手軽混ぜご飯です。
- 調理時間15分
- エネルギー526kcal
- 食塩相当量0.9g
材料
（2人分）
-
白飯
400g
-
乾燥ひじき
7g
-
にんじん
3cm
-
絹さや
5枚
-
豚ひき肉
50g
-
ごま油
小さじ2
-
白ごま
大さじ1
-
【Ａ】
-
李錦記ＸＯ醤
小さじ2
-
小さじ2
-
酒
大さじ1
材料の基準重量
作り方
- 【１】ひじきは水でもどし、にんじんは短冊切り、絹さやはせん切りにしておきます。
- 【２】フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒めます。色が変わってきたら、水けをきったひじき、にんじんを加えさらに炒めます。
- 【３】しんなりしてきたら、合わせた【Ａ】の調味料と絹さやを加え軽く水分が飛ぶまで炒めます。
- 【４】熱々の白飯に【３】と白ごまを混ぜ合わせます。
- memo
- 熱々の白飯を使うことで、おいしくでき上がります。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー |
526kcal |
| たんぱく質 |
11.5g |
| 脂質 |
14.8g |
| 炭水化物 |
82.1g |
| ナトリウム |
339mg |
| 食塩相当量 |
0.9g |
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出典：○エスビー食品
