材料 （2人分）
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まぐろ100g（刺身用）
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醤油大さじ1
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適宜
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青じそ2枚
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もみのり適宜
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白煎りごま適宜
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白飯400g
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熱湯適量（お茶やだし汁でもOK）
作り方
- 【１】まぐろに醤油をかけて軽く混ぜます。
- 【２】白飯を茶碗に盛り、【１】、せん切りにした青じそ、おろしわさびをのせます。お好みでもみのりと白煎りごまをのせ、湯（または、お茶、だし汁）をかけます。
- memo
- ☆熱い湯をかけることで、わさびの辛みが和らぎます。わさびの量は、お好みで調整して下さい。
☆仕上げにお好みで醤油（分量外）をかけるとさらにおいしく仕上がります。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 418kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.2g |
| 脂質 | 2.1g |
| 炭水化物 | 76.6g |
|---|---|
| ナトリウム | 614mg |
| 食塩相当量 | 1.5g |