作り方
- 【１】木綿豆腐は12等分に切ります。あさりは塩水につけ、砂をはかせておきます。
- 【２】鍋に煮汁の材料と【１】の豆腐を入れて煮立たせ、あさりを加えて口があくまで火を通します。
- 【３】塩で味を調え、三つ葉を加えて火を止め、盛りつけてサンショーを振ります。
- memo
- 「S&B旬の香り 三つ葉」を使うとさらに簡単です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 131kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.1g |
| 脂質 | 6.4g |
| 糖質 | 3.4g |
|---|---|
| ナトリウム | 1000mg |
| 食塩相当量 | 2.5g |
深川豆腐
| エネルギー | 131kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.1g |
| 脂質 | 6.4g |
| 糖質 | 3.4g |
|---|---|
| ナトリウム | 1000mg |
| 食塩相当量 | 2.5g |