ゴーヤカレー

材料 （2人分）

• ゴーヤ
  1/2本
• 玉ねぎ
  1/2個
• にんじん
  1/2本
• じゃがいも
  小2個
• 豚こま切れ肉
  120g
• サラダ油
  大さじ1
• 水
  250ml
• コンソメ（顆粒）
  小さじ1
• S&Bローレル（ホール）
  1枚
• レーズン
  30g
• S&Bコリアンダー（パウダー）
  適量
• S&Bターメリック（パウダー）
  小さじ1
• S&Bカレー粉
  小さじ1
• S&Bカレールウ（お好みのもの）
  40g
• 牛乳
  50ml（お好みで）
• インスタントコーヒー
  小さじ1/2（お好みで）
• ウスターソース
  小さじ1（お好みで）
• トマトケチャップ
  小さじ2（お好みで）
• 雑穀ごはん
  400g

材料の基準重量