材料 （2人分）
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じゃがいも1個（100g）
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牛乳大さじ１
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小さじ4
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ゆでたまご2個
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トマト小2個
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S&Bピンクペッパー適宜
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適宜
作り方
- 【１】じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、柔らかくなるまで茹でてマッシャーなどでマッシュし、牛乳とハニーマスタードを加えて混ぜます。
- 【２】ゆで卵は半分に切り、黄身を取り出して２個分の黄身と【１】を混ぜます。トマトは半分に切り、中の種の部分をくりぬきます。
- 【３】ゆで卵の白身とトマトに【２】を絞りだし、お好みでタイムやピンクペッパーを飾ります。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 146kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.9g |
| 脂質 | 5.9g |
| 炭水化物 | 15.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 177mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |