材料 （2人分）
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紅茶ティーバッグ1個
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牛乳200ｍｌ
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砂糖20ｇ
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小さじ1/2
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バゲット2枚（食パンでも可）
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溶き卵1/2個分
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バター10ｇ
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グラニュー糖小さじ1
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メープルシロップ適量
作り方
- 【１】耐熱容器に牛乳を入れ、電子レンジ（500Ｗ）で約2分加熱します。そこに紅茶を入れ、ラップをかけて蒸らしてから（約3分）、砂糖、カルダモンを加えてよく混ぜます。
- 【２】【１】に溶き卵を加えてよく混ぜ合わせ、バゲットを浸します。
- 【３】フライパンにバターを熱してグラニュー糖を振り入れ、【２】のバゲットを両面焼いて皿に盛り付け、メープルシロップをかけます。
- memo
- カルダモンは、「香りの王様」とも呼ばれる、さわやかな柑橘系の香り。カレーをはじめ、スウィーツやコーヒーなどの香りづけによく使われます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 379kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.8g |
| 脂質 | 10.1g |
| 炭水化物 | 62.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 410mg |
| 食塩相当量 | 1.1g |