作り方
- 【１】ごぼうはささがきにして、水につけておきます。鶏肉はひと口大に切ります。
- 【２】白米をといで、通常通りの水加減で炊飯器にセットします。
- 【３】【２】に【１】、おろししょうが、豆板醤、鶏がらスープの素を加えて、ざっと軽くかき混ぜ合わせ、炊飯します。
- 【４】炊き上がったら、全体をさっくり混ぜ合わせ、器に盛ります。お好みでわけぎやきざみのりなどを散らします。
- memo
- 豆板醤を加えることで、旨みが増します。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 356kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.2g |
| 脂質 | 6.1g |
| 炭水化物 | 60.6g |
|---|---|
| ナトリウム | 349mg |
| 食塩相当量 | 0.9g |