作り方
- 【１】バターをやわらかくしたところに、レモンの絞り汁、にんにく、バジルを加えてよく混ぜ合わせます。
- 【２】パンを1.5cm厚さに切り、オーブントースターでうっすらと色づくまで焼きます。いったん取り出して【１】のバターを塗り、こんがりときつね色になるまで焼きます。
- memo
- バターに加えるハーブはバジル１種類だけでなく、パセリ、オレガノ、タイムなど数種類混ぜてもおいしい。また、アンチョビを少量加えるとコクのある味に。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 173kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.3g |
| 脂質 | 10.9g |
| 糖質 | 14.4g |
|---|---|
| ナトリウム | 255mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |