Q&A

ジッパー付き袋やキッチンペーパー等に包み、ビンなど硬いもので潰して砕くことができます。
粗めの粒にはなりますが、ペッパーステーキなどの下味に使って食感を楽しんだり、砕いた時の香り立ちが非常によいのでカルボナーラなどの料理の仕上げに使うのもおすすめです。