Q&A

Q【フォションシーズニング　じゃがいものガレット】
じゃがいもは水でさらしてもよいですか？

Q&A：00322

A

じゃがいもは水にさらさずお使いください。ガレットはじゃがいもの表面のでん粉を加熱することでまとまりやすくなります。じゃがいもはメークインをおすすめします。