Q【李錦記シリーズ】
ビン製品とチューブ製品の違いについて教えてください。
Q&A:00572
A
【オイスターソース・豆板醤・甜麺醤・コチュジャン・豆豉醤】
ビンの味わいはそのままに、チューブ形態対応のため粘性等を調整(アップ)しています。
【XO醤】
ビンは、佃煮状のたっぷり入った海鮮具材が、調理・テーブルユースに加えおつまみとしても利用できる仕様になっています。
チューブは手軽さを重視し、醤全体に広がる細かな具材が、料理に均一に海鮮感を加えられる仕様となっています。