暑い日の副菜はこれ！【冷奴の夏野菜かけ】ダイエットにも！

Nadiaレシピ

調理時間：30分未満

暑い日の副菜はこれ！【冷奴の夏野菜かけ】ダイエットにも！

暑い日にぴったりな冷奴。カレー風味のドレッシングであえた夏野菜としらすをたっぷりかけて頂きます。ビールにもぴったり！あっという間にヘルシーな副菜の出来上がり!

#ダイエット
#時短・手軽

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材料作り方

暑い日の副菜はこれ！【冷奴の夏野菜かけ】ダイエットにも！の材料（1人分）

木綿豆腐150g　絹ごし豆腐で代用可能
きゅうり1/2本
ミニトマト5個
大葉3枚
しらす20g
【A】カレー粉スティック/辛くないカレー粉スティック1本(2g)
【A】ポン酢、ごま油各大さじ1
【A】レモン汁、はちみつ各小さじ1　はちみつは、メイプルシロップや砂糖で代用可能です
白いりごま適量

暑い日の副菜はこれ！【冷奴の夏野菜かけ】ダイエットにも！の作り方

1木綿豆腐はキッチンペーパーにつつみ、重しをのせて、水切りしておく。きゅうりはさいの目切りにする。ミニトマトは1/4に切る。大葉は刻んで水にさらす。
2小さめのボウルにきゅうり、ミニトマト、大葉、しらす、【A】を入れて混ぜる。
3器に木綿豆腐、その上に2をかけ、白いりごまをふる。

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