やみつき！枝豆のカレーペペロン

Nadiaレシピ

調理時間：30分未満

やみつき！枝豆のカレーペペロン

カレー味とにんにく、間違いない組み合わせのやみつきおつまみです。

#時短・手軽
#意外なおいしさ
#お酒に合う
#おやつ・デザート

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材料作り方

やみつき！枝豆のカレーペペロンの材料（2人分）

枝豆1袋(150g)
塩小さじ1
【A】カレー粉スティック/辛くないカレー粉スティック1本(2g)
【A】オリーブオイル大さじ1
【A】にんにく(みじん切り)2かけ分
【A】鷹の爪(輪切り)1本分
【A】塩小さじ1/3

やみつき！枝豆のカレーペペロンの作り方

1枝豆は塩をふって揉み、洗い流す。
2耐熱容器に枝豆を入れてフタをずらしてのせ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。一度取り出してざっくりと混ぜ、再度同様に2分加熱する。
3フライパンに【A】を入れて中火にかける。
4カレーとにんにくの香りが立ったら、2を加えて30秒ほどさっと炒める。味見をして足りなければ塩(分量外)で調味する。

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