暑い日に食べたい！冷やしカレーそうめん

Nadiaレシピ

調理時間：30分未満

暑い日に食べたい！冷やしカレーそうめん

スープは混ぜるだけの超簡単レシピ！ぜひ暑い日にお試しください♪

#ダイエット
#時短・手軽

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材料作り方

暑い日に食べたい！冷やしカレーそうめんの材料（2人分）

そうめん100g
玉ねぎ1/4個
塩ひとつまみ
【A】カレー粉スティック/辛くないカレー粉スティック1本(2g)
【A】鶏がらスープの素小さじ1
【A】醤油大さじ1/2
【A】オイスターソース小さじ1
【A】S&B おろしにんにく小さじ1/2
【A】S&B おろししょうが小さじ1/2
水　300ml氷と合わせて300ml
ミニトマト1個
青ねぎ(小口切り)適量

暑い日に食べたい！冷やしカレーそうめんの作り方

1玉ねぎを薄切りにする。お湯を沸かす。
2玉ねぎを耐熱容器に入れ、塩を振ってラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。
3玉ねぎと【A】を全て盛りつけ用の器に入れてよく絡める。水を加えて良く混ぜる。
4そうめんをパッケージの表示通りに茹で、流水にとり、冷やす。3のスープに入れる。
5ミニトマト、青ねぎ(小口切り)をのせる。

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