スパイシーCURRY素麺～ゴロゴロ焼豚とトマトトッピング～

調理時間：30分未満

スパイシーCURRY素麺～ゴロゴロ焼豚とトマトトッピング～

カレー粉と相性のよいトマト、ゴロゴロチャーシュー、温泉卵をトッピング。ボリュームのある食べ応え満点のそうめんです。

#ボリュームたっぷり
#時短・手軽
#余り食材でできる
#意外なおいしさ

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材料作り方

スパイシーCURRY素麺～ゴロゴロ焼豚とトマトトッピング～の材料（1人分）

そうめん100g
トマト1/4個（50g）
チャーシュー50g
温泉卵1個
青ねぎ適量
【かけつゆ】麺つゆ（4倍濃縮）30ml
【かけつゆ】水70ml
【かけつゆ】S&B カレー粉小さじ1/2（1g）
【かけつゆ】ごま油小さじ1/2（2g）
カレー粉スティック/辛くないカレー粉スティック1本（2g）

スパイシーCURRY素麺～ゴロゴロ焼豚とトマトトッピング～の作り方

1トマト、チャーシューは角切りにします。
2かけつゆの材料をよく混ぜます。
3そうめんは茹でてザルにあげ、流水でよくもみ洗いをし、水けをきります。
4そうめんを器に盛り、かけつゆをかけ、トマト、チャーシュー、温泉卵をのせ、ねぎを添えます。カレー粉スティックを振りかけ、よく混ぜてお召し上がりください。かけつゆはカレー粉が混ざりにくいので泡立て器などでよく混ぜてお召し上がりください。

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