S&B CRAFT STYLE（エスビークラフトスタイル）｜S&B エスビー食品株式会社

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スパイス＆ハーブで“クラフト”する体験を

もっと気軽に、もっとたくさんの人に、スパイスやハーブの面白さ、奥深さを味わって欲しい。そんな想いから、スパイスやハーブを使って”クラフト”するキット「S&B CRAFT STYLE」をつくりました。
選りすぐりの素材を集めたこのキットで、スパイス＆ハーブの世界に足を踏み入れてみませんか？
*クラフト（craft）＝手作りの意

ケララカレー
（チキン）

スパイシーな南インド風のカレー。クミンやコリアンダーの香りと、香味野菜やりんごなどの素材が活きた味わい。

キーマカレー

スリランカ風のキーマカレー。ココナッツミルクのコク深さと、クローブやカルダモン、クミンなど個性豊かなスパイスの香り。

スパイスカレー
（チキン）

東京カリ～番長監修のスパイスカレー。十数種類のスパイスとハーブ、隠し味にオレンジ果汁を使い、香りがよく軽やかな味わい。

グリーンカレー

ハーブとココナッツミルクが香るタイ風カレー。爽快感のあるスパイスとハーブに、ナンプラーや蝦醤の旨みが合わさった、奥行のある味わい。

東京カリ〜番長が教える

スパイスからつくるカレーは、おいしくつくるのにコツがいるもの。
3種のカレーについて、そのポイントを写真つきでご紹介します。

ケララカレー（チキン）

ケララカレー（チキン）

ケララカレー（チキン）

ケララカレー（チキン）

キーマカレー

キーマカレー

キーマカレー

キーマカレー

スパイスカレー（チキン）

スパイスカレー（チキン）

スパイスカレー（チキン）

スパイスカレー（チキン）

グリーンカレー

グリーンカレー

グリーンカレー

グリーンカレー

東京カリ〜番長考案

おいしいカレーが出来たら、お好みのトッピングも添えてみましょう。
3種のカレーにぴったりのトッピングレシピをご紹介します。