ささっとできる！万能タレ【ニラの醬（ジャン）カレー風味】

Nadiaレシピ

調理時間：30分未満

ささっとできる！万能タレ【ニラの醬（ジャン）カレー風味】

作り置きしておくと便利な「ニラの醬」ご飯やそうめん、豆腐はもちろん、豚しゃぶや蒸した鶏むね肉、白身魚とも相性が良いです◎唐揚げにかけるのもおすすめ！

#意外なおいしさ
#作り置き
#タレ・ドレッシング

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材料作り方

ささっとできる！万能タレ【ニラの醬（ジャン）カレー風味】の材料（2人分）

ニラ1/2束　約50g
しょうが1/2かけ　約7〜8g
【A】醤油大さじ1
【A】酒大さじ1
【A】ごま油大さじ1
【A】塩小さじ1/8
【A】カレー粉スティック/辛くないカレー粉スティック1本(2g)
酢大さじ1

ささっとできる！万能タレ【ニラの醬（ジャン）カレー風味】の作り方

1ニラは5mm幅に切り、ボウルに入れる。しょうがはみじん切りにし、ニラの上にのせる。
2小鍋に【A】を入れてひと混ぜしたら中火で熱し、煮立ったら弱火にして1分ほど加熱する。熱いうちにしょうがの上に回しかけ、よく混ぜ合わせる。
3酢を加えてさらに混ぜる。

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