ふりかけていろいろ使える！さくさくカレーパン粉

Nadiaレシピ

調理時間：30分未満

ふりかけていろいろ使える！さくさくカレーパン粉

パン粉に、うま味のあるベーコン、食感のいいナッツを合わせ、カレー風味をつけました。スープ、サラダやパスタにかけたり、ご飯にのせたり、いろいろな料理にトッピングすれば、食感とカレーの風味がアクセントになります。

#意外なおいしさ
#お弁当
#タレ・ドレッシング

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材料作り方

ふりかけていろいろ使える！さくさくカレーパン粉の材料（4人分）

パン粉大さじ6
ベーコン1枚
ミックスナッツ25g　素焼きのもの
パセリ適宜　(3g)
米油大さじ1　またはお好みの油
カレー粉スティック/辛くないカレー粉スティック1本(2g)
塩小さじ1/2

ふりかけていろいろ使える！さくさくカレーパン粉の作り方

1ベーコンは横半分に切り、縦に5mm位の幅に切る。ミックスナッツは粗みじんに切る。パセリも粗みじんに切る。
2フライパンに米油を入れて火にかけ、ベーコンを入れて弱火で炒め、色づいてきたらパセリを入れて炒める。
3パン粉を入れて、かき混ぜながら油が全体になじむまで炒める。S&B カレー粉スティックを全体に振り入れ、パン粉全体になじんだらミックスナッツ、塩を入れて混ぜ合わせる。

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