ファミレスのあの味！『ジャンバラヤ風ピラフ』余りご飯救済♪

Nadiaレシピ

調理時間：30分未満

ファミレスのあの味！『ジャンバラヤ風ピラフ』余りご飯救済♪

本来色々なスパイスを加えて作るジャンバラヤはちょっとハードルが高い…三十数種類のスパイスやハーブがブレンドされているカレー粉スティックを使い簡単にファミレスのあの味を再現⁉

#ボリュームたっぷり
#意外なおいしさ
#お弁当

Share recipe

copied

材料作り方

ファミレスのあの味！『ジャンバラヤ風ピラフ』余りご飯救済♪の材料（2人分）

ご飯　茶碗2杯分300g程度
ウインナー2本
玉ねぎ1/4個
ピーマン1/2個
ミニトマト4個
【A】カレー粉スティック/辛くないカレー粉スティック1本(2g)
【A】ケチャップ大さじ1と1/2
【A】砂糖、しょうゆ、鶏がらスープの素各小さじ1
【A】S&B おろしにんにく、S&B おろししょうが各小さじ1/2
塩、S&B ブラックペッパー(パウダー)少々
オリーブオイル小さじ2
卵2個

ファミレスのあの味！『ジャンバラヤ風ピラフ』余りご飯救済♪の作り方

1フライパンに薄く油を引いて火にかけ、卵を割り入れて目玉焼きを作り、一度取り出しておく。（フタをせずに弱中火で焼くと、黄身が白くならずキレイに焼ける）
2ウインナーを5mm幅程度の輪切りにする。玉ねぎとピーマンは粗めのみじん切りにする。ミニトマトは4等分に切る。
3フライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたらウインナーを加え、1分程炒める。ピーマンとミニトマトも加え、ミニトマトがしんなりするまで更に炒める。
4一度弱火にし、【A】を加えて全体を和える。
5ご飯を加えたら中火にし、ご飯の白い部分が残らないようにしっかり炒める。塩、S&B ブラックペッパー(パウダー)で味を調え、器に盛り、目玉焼きをのせる。

こちらのレシピも
おすすめ

レシピ一覧を見る

S&B「カレー粉スティック」

Spicy Curry Powderカレー粉スティック

詳しく見る

S&B「辛くないカレー粉スティック」

Non-Spicy Curry Powder辛くない
カレー粉スティック

詳しく見る

TOP