ヤンニョムチキン

Nadiaレシピ

調理時間：30分未満

ヤンニョムチキン

コチュジャンとカレー粉の相性はとてもよく、子供も喜ぶ甘辛でスパイシーなヤンニョムチキンです。カレー粉が入ることでご飯との相性も抜群！

#ボリュームたっぷり
#お弁当

Share recipe

copied

材料作り方

ヤンニョムチキンの材料（2人分）

鶏もも肉1枚
【A】料理酒大さじ1
【A】塩ひとつまみ
【A】S&B ブラックペッパー（あらびき）少々
片栗粉大さじ2
薄力粉大さじ1
【B】カレー粉スティック/辛くないカレー粉スティック1本（2g）
【B】ケチャップ大さじ2
【B】コチュジャン大さじ1
【B】しょうゆ、砂糖、みりん各大さじ1
【B】S&B おろしにんにく2cm
サラダ油適量
いりごま（白）適量

ヤンニョムチキンの作り方

1鶏もも肉をひと口大に切ってポリ袋に入れ、【A】を入れてよく揉み、5分程漬け込む。
21に片栗粉と薄力粉を入れてしっかりと振り、全体にまぶす。
3鍋に肉が浸かるくらいのサラダ油を入れて170℃まで熱し、全体がきつね色になるまで揚げる。
4ボウルに【B】を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600w）で1分加熱する。
54に3を入れてしっかりと混ぜ合わせる。
器に盛り付け、いりごま（白）を散らす。

こちらのレシピも
おすすめ

レシピ一覧を見る

S&B「カレー粉スティック」

Spicy Curry Powderカレー粉スティック

詳しく見る

S&B「辛くないカレー粉スティック」

Non-Spicy Curry Powder辛くない
カレー粉スティック

詳しく見る

TOP