
調理時間:30分未満
カレー肉野菜炒め
カレー粉スティック1本で簡単!カレーの香りで、いつもの野菜炒めがワンランクアップ!
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カレー肉野菜炒めの材料(2人分)
- 豚薄切り肉100g
- 玉ねぎ1/2個
- にんじん1/3本
- キャベツ2枚
- もやし100g
- サラダ油大さじ1
- <カレー醤油>カレー粉スティック/辛くないカレー粉スティック1本(2g)
- <カレー醤油>醤油大さじ1・1/2
- <カレー醤油>S&B おろしにんにく小さじ1/2
カレー肉野菜炒めの作り方
- 1豚肉は4cm長さに切り、玉ねぎは繊維にそって薄切り、にんじんは短冊切り、キャベツは4-5cm角に切ります。
- 2フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。豚肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんじん、キャベツを加えて炒め、もやしを加えます。
- 3野菜がしんなりとしてきたら、<カレー醤油>を加えて炒め合わせます。
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