トマト&チーズトースト
トーストすることでバジルがさらに香ります。
バジル
トマト料理をはじめ、肉・魚料理、パスタやピザなどいろいろな料理の味を引きたてます。
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シナモン
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グルメぴあで、料理のプロが考えた「バジル&シナモン」レシピコンテストを開催しました。ここでは受賞に輝いた
シナモンのレシピ
をご紹介。“シナモンってこんな料理にも合うの?”という、プロならではの視点は必見!是非皆様もお試しください。
バジルの受賞レシピも見る
砂糖との組み合わせも最高!ですが、砂糖がなくても、
シナモンの甘い香り
でおいしく!!砂糖の物足りなさを補ってくれる
「減糖効果」
も感じさせてくれる嬉しいスパイスです。
シナモンスティックを
コーヒーのマドラー代わり
に使うのって、オシャレ!ですよねっ。
ホットワイン
や
チャイ
など、ドリンク類を温める時には手で
ポキッと折って
入れましょう。
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