ドイツといえば、ソーセージに、ビール。
そして、メインはボリュームたっぷりの素朴な肉料理ですが、
ここに、サイドメニューとしてシンプルな野菜料理も欠かせません。
ガーリック香るジャーマンポテトや、ディルやさまざまなスパイスを使ったピクルスは、
どんなメニューとも相性のよい、定番メニュー。
スパイスやハーブの香るおつまみを並べてビールを注げば、
ドイツのビアホールの乾杯の声が聞こえるかも。