作り方

1. ①

   豚ひき肉とおろししょうがを合わせて混ぜます。レタスは手でちぎります。

2. ②

   [Ａ]の卵を割りほぐしてマジックソルトを混ぜます。フライパンにオリーブオイル半量を熱し、卵を半熟状に炒めて取り出します。

3. ③

   残りのオリーブオイルを入れて熱し、豚ひき肉を炒めます。ひき肉の色が変わったら、ミックスベジタブル、白飯を加えて炒めます。

4. ④

   レタス、マジックソルトを加えてさっと炒め、仕上げに❷を戻し入れて軽く炒めます。