マジックソルトとヨーグルトの香りとコク。
ポテトヨーグルトサラダ
弥冨先生からのアドバイス
ヨーグルトのコクやマジックソルトのハーブとガーリックの香りで風味が豊かに。おいしさがグンと増します。マヨネーズを減らしても、喜んで食べてくれます。
ヨーグルトのコクやマジックソルトのハーブとガーリックの香りで風味が豊かに。おいしさがグンと増します。マヨネーズを減らしても、喜んで食べてくれます。
じゃがいも
120g
きゅうり
20g
パプリカ(赤)
20g
[A]
マヨネーズ
小さじ2
ヨーグルト
大さじ2
小さじ1/2
じゃがいもは皮をむき、小さ目の乱切りにして柔らかめに茹でます。湯を捨てて再び火にかけて水けを飛ばします。
きゅうり、パプリカは2〜3mm角に切ります。
ボウルに[A]を合わせ、❶、❷を和えます。