レンジで5分！【カレーマヨポテトサラダ】

Nadiaレシピ

調理時間：30〜60分

レンジで5分！【カレーマヨポテトサラダ】

レンジだけで簡単！カレー風味のポテトサラダです！使用する食材はじゃがいもとベーコンのみ。おつまみや作り置きにもおすすめです♩

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材料作り方

レンジで5分！【カレーマヨポテトサラダ】の材料（2人分）

じゃがいも2個　中サイズのもの
ベーコン2枚　ハーフサイズのもの
【A】酢小さじ2
【A】砂糖小さじ1
【A】塩少々
【A】S&B ブラックペッパー(パウダー)少々
【B】カレー粉スティック/辛くないカレー粉スティック1本(2g)
【B】マヨネーズ大さじ3
S&B ブラックペッパー(パウダー)適量
S&B パセリ適量

レンジで5分！【カレーマヨポテトサラダ】の作り方

1じゃがいもは、皮をむき、ひと口大に切る。ベーコンは短冊切りにする。それぞれ耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ(600W)で4分加熱する。
2ラップをはずし、じゃがいもを潰しながら【A】を加えて混ぜ、粗熱を取る。
3粗熱が取れたら【B】を加えて混ぜ、器に盛りつけ、お好みでS&B ブラックペッパー(パウダー)、S&B パセリをかける。

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