調理時間:30分未満
手が止まらない!カレー風味のポップコーンチキン
テンションが上がるカレー味のポップコーンチキン!揚げたそばから味見でどんどん消えちゃうので気をつけて
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- #お弁当
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手が止まらない!カレー風味のポップコーンチキンの材料(2人分)
- 鶏むね肉200g
- 【A】牛乳大さじ1
- 【A】S&B おろしにんにく2cm
- 【A】塩少々
- 【A】S&B ブラックペッパー(パウダー)少々
- 【B】片栗粉30g
- 【B】パン粉30g
- 【B】カレー粉スティック/辛くないカレー粉スティック1本(2g)
- 【B】鶏がらスープの素小さじ1/2
- 【B】砂糖小さじ1/2
- 【B】塩ひとつまみ
- 揚げ油適量 鍋に2cm深さ程度
手が止まらない!カレー風味のポップコーンチキンの作り方
- 1鶏むね肉は1cmの角切りにし、ボウルに入れて【A】を揉み込む(時間があれば20〜30分冷蔵庫で漬け込む)。
- 2別のボウルに【B】を入れて混ぜ、衣を作る。
- 31を2に入れ、まんべんなく衣をつける。
- 4揚げ油を180℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで揚げたら、バットなどにあげて油を切る。
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