最高のおつまみ！カリカリひよこ豆のスパイシーロースト

Nadiaレシピ

調理時間：30〜60分

最高のおつまみ！カリカリひよこ豆のスパイシーロースト

辛すぎないスパイシーさと、ハーブのバランスが絶妙な、ひよこ豆のクリスピーロースト。食感も良く、おつまみにピッタリです。

#作り置き
#お酒に合う

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材料作り方

最高のおつまみ！カリカリひよこ豆のスパイシーローストの材料（2人分）

ひよこ豆(水煮)200g
オリーブオイル小さじ2
S&B おろしにんにく小さじ1/4
小麦粉大さじ1
カレー粉スティック/辛くないカレー粉スティック1本(2g)
S&B ローズマリー(ホール)小さじ1/2
塩2〜3つまみ
S&B ブラックペッパー(パウダー)少々
ローズマリー(生)適量

最高のおつまみ！カリカリひよこ豆のスパイシーローストの作り方

1オーブンを200℃に予熱する。
2ボウルにひよこ豆(水煮)を入れ、オリーブオイル、S&B おろしにんにくと和える。
3小麦粉をふるい、全体にまぶしつける。S&B カレー粉スティックを入れ、同様に全体にまぶしつける。
4S&B ローズマリー(ホール)、塩、S&B ブラックペッパー(パウダー)を入れ、全体をさっと混ぜる。
5天板にひよこ豆同士がくっつかないように並べ、予熱したオーブンで25〜30分程焼く。器に盛り、ローズマリー(生)があれば飾る。

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