アレンジ！カレーやみつき卵

Nadiaレシピ

調理時間：60分以上

アレンジ！カレーやみつき卵

話題の「やみつき卵」(韓国風味玉)をアレンジしてもっと中毒性がある「やみつき作り置き」のレシピに。卵を茹でて、タレに漬け込むだけなのに、ごはんが止まらないです。

#意外なおいしさ
#作り置き
#お酒に合う
#タレ・ドレッシング

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材料作り方

アレンジ！カレーやみつき卵の材料（2人分）

卵4個
玉ねぎ1/4個
【A】カレー粉スティック/辛くないカレー粉スティック1本（2g）
【A】しょうゆ大さじ2
【A】砂糖大さじ1
【A】水大さじ1
【A】S&B おろしにんにく3cm程
【A】S&B おろししょうが3cm程

アレンジ！カレーやみつき卵の作り方

1お鍋にたっぷりお湯を沸かし、おたまなどを使いそっと卵を入れて6分50秒茹でる。すぐに冷水にとり、殻を剥く。
2玉ねぎをみじん切りにする。
3ポリ袋にみじん切り玉ねぎ、半熟卵、【A】、を入れて優しく混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩漬け込む。

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