カレー風味のポテトサラダ

調理時間：30分未満

カレー風味のポテトサラダ

カレー粉スティック1本で、ポテトサラダを簡単アレンジ！食パンやピタパンにはさんでランチやお弁当にも。

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材料作り方

カレー風味のポテトサラダの材料（2人分）

じゃがいも中2個
きゅうり1/2本
塩少々
ツナの缶詰1缶（70g）
【Ａ】カレー粉スティック/辛くないカレー粉スティック1本（2g）
【Ａ】マヨネーズ大さじ4
【Ａ】塩少々
【Ａ】S&B コショー少々

カレー風味のポテトサラダの作り方

1じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、水にさらします。耐熱容器にじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ600Wで5-6分加熱し、フォークの背などでつぶし、粗熱をとります。
2きゅうりは薄く輪切りにし、塩をふってしばらくおき、水けをしぼります。
3ボウルに1、2、油をきったツナ、【Ａ】を入れて全体を混ぜます。

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