
カレー粉には、実にたくさんのスパイスやハーブが使われています。食欲をそそる香り、もっと食べたくなる辛み、見た目にも美味しい色を持つカレー粉は、まさに、“スパイス&ハーブの芸術品”!
カレーライスはもちろん、実に幅広いメニューで活躍してくれるカレー粉は、香り豊かに美味しい食卓を応援してくれます!
大正12年、山崎峯次郎(エスビー食品の創業者)によって国産第1号のカレー粉が誕生。これがきっかけでライスカレーの普及がさらに進み、今日のように子供から年配者まで大好きな国民食となります。
数十種類ものスパイスやハーブを駆使し細心の注意を払って作り出された日本のカレー粉は、日本人の繊細な味覚に育まれながら改良が重ねられ、今では世界に誇るたぐい稀な“スパイス&ハーブの芸術品”として定評があります。