ガパオ(タイ風バジル炒め)
ガーリックの旨みとバジルの香り
- 調理時間
- 炒めるだけ2分
材料(2人前)
- 鶏ひき肉・・・160g
- サラダ油・・・大さじ1
- 本品・・・1袋(7g)
調理レシピ
ひき肉と炒めるだけ
油を熱し、鶏ひき肉に火が通るまで炒めます。(中火約1分)
いったん火を止め、本品を加えてよく混ぜます。
再び火をつけ、さっと炒めます。
- 仕上げに目玉焼きをのせると、より一層本格的になります。鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉でもおいしくできます。