鉄板中華の名店青山シャンウェイ
オーナーシェフ
佐々木孝昌 氏
中国・上海の街で出会った鉄板中華の技法を再現するため、青山外苑前に「鉄板中華 シャンウェイ」をオープン。食材が躍る楽しさ、弾ける香り、おいしさが味わえる本格中華の名店。
話題の名物メニュー！
毛沢東スペアリブ
豚スペアリブにオリジナルスパイスをたくさん乗せた人気の一皿。名物メニューとして、メディアにも取り上げられる話題の逸品。
見栄えと味わいがアップする
トレンドスパイス
ザクザク食感でおいしさを表現したトッピングスパイスです。
メニューの付加価値を高め、オリジナルメニューをグレードアップさせることができます。
唐揚げをはじめとした様々なメニューにたっぷりかけて楽しむことができます。
たっぷりかけておいしい！
辛すぎないザクザク食感のスパイス
辛すぎないザクザク食感のスパイス
青山シャンウェイ佐々木孝昌シェフ監修の、唐辛子とオニオンのスパイス感とエビの旨みが効いた万能スパイスです。2種類の唐辛子をブレンドした辛すぎないピリ辛仕様で、塩分も控えめなので、お好みの量をたっぷりお使いいただけます。
かけるだけのシンプルオペレーションで
付加価値をプラス！
付加価値をプラス！
メニューにかけるだけの簡単なオペレーションでトレンドをプラス。
メニューの付加価値を高め、オリジナルメニューをグレードアップさせることができます。
※サイズ表示は全て高さ×幅×奥行（m/m）です。
※4901002の略 ＊14901002の略