隊員の士気を上げるパワフルフード！
各艦で受け継がれている個性的な「艦めしカレー」を、海上自衛隊協力のもと、S&Bが再現しやすいレシピとしてまとめました。
艦艇や基地の中でしか食べられない、こだわりの詰まったおいしいカレーのご提案です。
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艦めしカレー
「艦めし」とは海上自衛隊の艦艇や部隊で提供される食事のことで、給食員という調理を専門とする隊員によって作られます。その「艦めし」の中でも”カレー”は、特別な存在。おいしいカレーは、海上自衛官にとって元気の源で、心と体に力が湧いてくる特別なメニューだといいます。
毎週金曜日に食べるカレーには、艦艇や部隊それぞれに工夫があり、こだわりと個性を競い合うメニューになっています。
「艦めしカレー」フェアの
おすすめポイント！
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海上自衛隊が協力！
「艦めしカレー」と謳った
メニュー展開が可能です。
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再現性の高い
レシピ！大量調理に向くオペレーションレシピになっています。
バリエーションが豊富！
S&B監修のレシピは現在12種類！
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護衛艦いずも
ビーフカレー
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舞鶴基地業務隊
牛すじカレー
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潜水艦せきりゅう
野菜カレーライス
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潜水艦くろしお
デミグラスカレー
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音響測定艦ひびき
ひびきカレー
（デミグラス＆
スパイシーカレー） -
厚木航空基地隊
厚木かつカレー
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護衛艦もがみ
肉じゃがカレー
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護衛艦むらさめ
ポークカレー
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鹿屋航空基地隊
野菜たっぷり
キーマカレー -
潜水艦こくりゅう
こくりゅう
ポークカレー -
護衛艦たかなみ
たかなみ特製カレー
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潜水艦いそしお
激辛カレー
レシピに使用する商品の
ご紹介
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S&B
ディナーカレーフレークフォン・ド・ボーソース、果実、野菜が溶け込んだカレーフレークです。長きに渡り“欧風カレーの王道”として支持されている、人気のロングセラー商品です。
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S&B
直火焙煎香辛料香る
ディナーカレーフレークフォン・ド・ボーをベースに直火でしっかり香りを引き出した焙煎香辛料を加えた、香り高くコク深い味わいのカレーフレークです。
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S&B
飴色玉ねぎたっぷりの
ディナーカレーフレーク「フォン・ド・ボー」をベースに、たっぷりの飴色玉ねぎの旨みを溶け込ませました。ソテー・ド・オニオンを調理いただかなくても、じっくり炒めた玉ねぎの風味をお楽しみいただけるカレーフレークです。
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S&B
とろけるカレーフレーク
（辛口）とろける野菜のまろやかな味わいが特徴のカレーフレークです。辛さにこだわる大人の方にご満足いただける辛口タイプ。
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S&B
カレー粉「赤缶」の愛称で昔から変わらぬ味を守っています。選び抜かれたスパイスが色・味・香りにおいて最高の演出をします。
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S&B
艦めしカレーソース3kg海上自衛隊の護衛艦及び基地に引き継がれる「カレーレシピ」の再現を目指したカレーソース。各レシピを参考に、共通する要素を詰め込んだカレーソースです。
神田カレーグランプリ
東京・神田は、カレーを提供する店舗が400店ほど集積する「カレーの激戦区」です。その中から選抜された各店舗が、1年に1度、神田のど真ん中に一堂に会し、食べ比べをした参加者の投票によってナンバー1を決める、それが「神田カレーグランプリ」です。